上山下海游斯洛文尼亚 高山平原体验牧民生活

从皮兰旧城墙往下望，可以饱览小城全景。（何桂婵摄）高山平原Velika Planina距离首都卢布尔雅那只有一个小时，却已完全是另一片风景。（何桂婵摄）晚饭过后可以到St. George教堂看日落。（何桂婵摄）在皮兰旧城，教堂沿小径而下的石滩，被海水冲蚀的石头阶梯十分光滑。（何桂婵摄）窄而蜿蜒的街道，加上楼房和窗的颜色，跟某些意大利的街景十分相似。（何桂婵摄）在山脚乘坐登山缆车，约20分钟便上到山，非常方便。（何桂婵摄）小广场Prvomajski trg旁的Fritolin pri Cantini，提供简单的海鲜菜式，偶尔还会有海鸥抢食。（何桂婵摄）

中欧小国斯洛文尼亚，毗邻的都是旅游大国如意大利、奥地利和克罗地亚，对很多人而言，到访斯国的诱因不多。但细小绝不等于无聊，反而正因为它的细小，令该国丰富的大自然景点，由几千米的高山到森林和海滩，都近在咫尺。而壮丽的大自然除了是风景，更形塑了人们视大自然如命根的生活态度。

文：何桂婵

斯洛文尼亚的面积不及邻国意大利的十分之一，人口只有200多万，但拥有多样的地貌和天然景色，北边有近3000米高的Julian Alps，南边则有大片森林，教堂和城堡错落其中，以及接壤克罗地亚和意大利的海滩。在这小国，从首都卢布尔雅那（Ljubljana）驾车或乘坐公共交通工具，到这裏景点都不消两小时，难怪国民不论男女老幼，几乎一到假日就涌出城去郊游。

现居于斯洛文尼亚城市Kamnik的美国作家Noah Charney曾撰写一篇文章，测试能否一天之内在斯国上山下海，上午去滑雪，下午去海滩，结论是实际上可行，但我不贪心，把行程分开几天。

旧城富意国风情

到访时正值夏天，当大家都涌往着名景点如Bled Lake及Postojna岩洞（但当地人早就嫌Bled Lake太挤迫，岩洞又太贵），我跟着当地朋友向西南面走，到亚得里亚海（Adriatic Sea）旁的海边城镇皮兰（Piran）。对当地人而言，夏天没有到过海边度假，简直是对夏天的背叛。斯国的海岸有几个小城，Koper是当中最大城市，但除旧城之外欠特色；Izola以水清沙幼的沙滩为名；小山城Piran则保留不少中世纪建筑，几个城市之间的车程都在半小时内，交通十分方便。

Piran属伊斯特拉半岛（Istria）一部分，先后被奥匈帝国和意大利管治，在街上随处听到意大利文，橙橙黄黄的楼房彼此挨近，路窄而蜿蜒，人们晾晒的衣物在窄巷头顶飘扬，这景象令人误以为身在意大利，就连饮食文化也深受意大利影响。

「石屎沙滩」享受太阳

在Piran不能错过从旧城墙上鸟瞰小城的景色，一座座红砖屋顶小屋，伸延至不远处的St. George教堂和钟楼，直到湛蓝的海洋为止，令人想起宫崎骏动画《魔女宅急便》中的欧洲小镇。沿钭路往下走，经过铺上云石地的Tartini广场便到达码头，沿码头向左右两边走都有下水游泳的位置，但以石滩或石屎路为主，没有细沙，朋友出发前就笑言那些是「石屎沙滩」，而人们在石屎路上照样若无其事打开沙滩椅或席地而坐，享受太阳。法国1968年「五月风暴」有句名言：「Sous les pavés, la plage! （路砖之下，就是沙滩！）」，其实在石屎路上也可以是沙滩。沿岸朝教堂方向走，有一片奇特的石滩，海水冲蚀出一层层浅而平滑的石阶，那裏没有任何公共设施，浪亦较急，但更为宁静和天然，也吸引不少天体人士。

坐缆车登无尽草原

斯国内有不少高山，冬天化身滑雪胜地，而夏天，就是牧民带牛羊畜牧的时机。位于Kamnik Alps的Velika Planina是高山平原，从卢布尔雅那坐巴士只需一个小时便到。脚力够的可以选择步行上山，但懒人如我还是从Kamniška Bistrica Valley乘坐登山缆车，约20分钟就到达山顶。

山顶上，一幅Velika Planina的独有景象映入眼帘：无尽的草原夹杂不同颜色和形态的小花和石头，披上松木瓦板屋顶的灰色民屋错落在平原上，牛群则忙于吃那吃不完的草。牧人在旅游季节会将屋子改成餐厅和旅馆，提供简单的乳製品，如牛奶和乳酪。我尤其推介斯洛文尼亚式饺子Štruklji，虽然当地朋友称它为dumplings，但其实它更类似卷物，由一层薄薄的饼皮包裹cottage cheese，表面洒上麵包糠或果酱和幼砂糖，鹹、甜、酸相配，十分美味和饱肚。

●旅游锦囊签证：特区护照及BNO免签证汇率：1欧元约兑8.9港元

机票：乘KLM（荷兰皇家航空）由香港经阿姆斯特丹到卢布尔雅那，全程约26小时，来回连税约7000港元起。想节省机票可考虑由香港到克罗地亚首都Zagreb的班机，再转车到卢布尔雅那，车程约2小时

编辑/陈玥玲美术/谢伟豪

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